“五一”假期来临之际，为进一步加强食品安全监管工作，严防严控食品安全事故发生，营造节日期间食品市场诚信、安全的消费环境，阿拉善高新区（乌斯太镇）平安建设办公室开展节前食品安全专项检查。

此次检查以大中型商超、小食杂店、冷链、酒类专营等食品流通经营单位为重点区域。以乳肉蛋奶、食用植物油、散装食品、冷藏冷冻食品、砖茶、散装白酒、抽检不合格食品等为重点品种，开展食品流通安全风险隐患排查专项整治。一是检查证照资质、从业人员健康证是否齐全、是否严格执行索证索票与进货查验制度、食品标签标识是否规范、食品是否存在过期、变质、霉变的现象、肉制品是否有检验检疫证明等情况。同时，督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，及时排查风险隐患，坚决杜绝不合格食品流入市场。二是积极向食品经营主体宣传讲解食品安全法律法规，督促引导经营主体要进一步增强食品生产经营风险防范意识、诚信守法经营、严格落实主体责任，积极开展自查自纠，从源头消除食品安全隐患。

此次检查，共出动执法人员38人次，检查大中型商超、小食杂店、冷链、酒类专营等经营单位19家，发现食品安全隐患问题3个，均已现场整改。

下一步，阿拉善高新区（乌斯太镇）平安建设办公室将结合诚信建设工程要求，营造诚信经营市场环境，加强食品安全日常监督检查和专项整治力度，全面落实食品安全监管责任，切实筑牢食品安全屏障。